Shunの簡単&映える料理作り番組【Shun’s Cuisine】(シュンズ・キュイジーヌ)
「簡単なのに、うますぎる」
いつもの家庭料理に新しさとおしゃれさを提案するフードクリエイターShun。
Instagramフォロワー55万人のアカウントでは見せない、ゆるく楽しく料理する姿をお届けします!
平日でも、週末でも、ひとりでも、みんなとでも。気軽に真似できるアイデアがいっぱいです。
今回は「ロール白菜」。キャベツの代わりに白菜を使ったロールキャベツの白菜版。簡単にまけてお出汁もたっぷり吸い込む簡単&絶品レシピをご紹介します!
動画
材料 牡蠣と春菊のリゾット
(2人分)
白菜… 1/2株
豚ひき肉… 400g
冷やご飯… 50g
塩… 適量
白胡椒… 適量
パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズでも可)… 大さじ1
〈スープ〉
だし汁… 500cc
しょうゆ… 大さじ1と1/2
みりん… 大さじ1
酒… 大さじ1
塩… 適量
<仕上げ> 黒胡椒…適量
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