動画
食事
2025.08.05 配信
【美味継承】北海道小樽編 第五話「歴史と味を感じる 小樽おススメポット紹介」
旅先で何気なく口にする郷土の味。そしてその味に合う地酒。
「いやぁ、うまい！」思わず声に出したくなる出会い。
日本各地に受け継がれる郷土料理と地酒を、その土地ならではの歴史や背景、
文化を通して味わい、未来へつなぐ新番組「美味継承」。
語りは別所哲也。
初回はフレンチの巨匠；三國清三シェフが北海道小樽市を訪れます。
2025.08.05 配信
旅先で何気なく口にする郷土の味。そしてその味に合う地酒。
「いやぁ、うまい！」思わず声に出したくなる出会い。
日本各地に受け継がれる郷土料理と地酒を、その土地ならではの歴史や背景、
文化を通して味わい、未来へつなぐ新番組「美味継承」。
語りは別所哲也。
初回はフレンチの巨匠；三國清三シェフが北海道小樽市を訪れます。