日本各地の歴史と文化、それらを背景に育まれた郷土料理を知り堪能する旅「美味継承」。 今回の旅人は、愛媛県出身の石丸幹二さん。松山城や生まれ故郷の新居浜市、西条市へ。“伊予国”の郷土料理の背景にある愛媛の歴史を探求します。 第二話では松山城内へ。城内に展示されている美術品、武具の数々、そして城内の作りから見えてくる松山の文化。郷土料理に繋がるその土地の歴史と文化を紐解いていきます。
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【スポット情報】 ※※2026年3月24日時点。詳細は各所の公式ホームページを参照ください。
愛媛県庁 https://www.pref.ehime.jp
住所：愛媛県松山市一番町4 丁目4-2
松山城 https://www.matsuyamajo.jp
住所: 愛媛県松山市丸之内1
営業情報
・松山城 天守・二之丸史跡庭園 9 時～17 時
定休：12 月第3 水曜日（大掃除） 8 月：17 時半まで営業 12 月～1 月：16 時半まで営業 ※天守入場は営業終了時間の30 分前までです。
・ロープウェイ 8 時半～17 時半 年中無休
8 月：18 時まで営業
12 月～1 月：17 時まで営業
・リフト 8 時半～17 時 年中無休
※雨天時は運休
ロープウェイ・リフト料金 往復券 大人520 円 小人260 円 片道券 大人270 円 小人140 円
天守入場料金 大人520 円 小人160 円
石丸幹二さんの情報もチェック
石丸幹二オフィシャルサイト https://ishimaru-kanji.com/
https://x.com/team_kanji?s=20
https://www.instagram.com/shinji_ishimaru/
