日本各地の歴史と文化、それらを背景に育まれた郷土料理を知り堪能する旅「美味継承」。 今回の旅人は、愛媛県出身の石丸幹二さん。松山城や生まれ故郷の新居浜市、西条市へ。 “伊予国”の郷土料理の背景にある愛媛の歴史を探求します。
第四話は、【フランス式の至宝・萬翠荘】大正のロマン漂う洋館へ。石丸幹二が訪ねる美の継承！ 今回は愛媛県松山市のシンボル、松山城の麓に静かに佇むフランス式洋館「萬翠荘（ばんすいそう）」を訪ねます。
かつての藩主・久松家が築いた、四国の鹿鳴館とも称される豪華絢爛な邸宅。普段は立ち入ることのできない「3階の屋根裏」も特別に拝見し、大正時代から受け継がれる職人たちの技と想いに迫ります。石丸幹二さんと共に、時代を超えて愛される建築美の秘密を覗いてみませんか？
動画
【スポット情報】 ※2026年4月7日時点 詳細は各所の公式ホームページを参照ください。
萬翠荘
住所：愛媛県松山市一番町3丁目3-7
営業時間：9:00～18:00
定休日：月曜日（※イベント等により変更の場合あり）
観覧料：大人400円、小人200円、未就学児無料
公式サイト：https://www.bansuisou.org/
石丸幹二さんの情報もチェック
石丸幹二オフィシャルサイト https://ishimaru-kanji.com/
https://x.com/team_kanji?s=20
https://www.instagram.com/shinji_ishimaru/
クイズ
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