日本の食文化と美を未来へつなぐ「美味継承」福島編・第六話。
独眼竜・伊達政宗ゆかりの地であり、伊達家発祥の地でもある福島県伊達市。今回はミシュラン星獲得の焼き鳥名店「鳥しき」の店主・池川義輝さんが、自ら愛用する銘柄鶏「伊達鶏」のルーツを求めてこの地を巡ります！
政宗が戦勝祈願に訪れた「梁川八幡神社」や、伊達鶏誕生の鍵を握る養蚕の歴史を今に伝える「産業伝承館」、特産品が並ぶ道の駅、そして絶品の伊達鶏からあげまで、豊かな自然と歴史が育んだ美味の秘密をたっぷりご紹介します。
【スポット情報】 ※2026年8月18日時点のものです。最新情報に関しては、各所公式情報をご確認ください。
伊達の郷 りょうぜん
住所：福島県伊達市霊山町下小国字桜町3-1
営業時間：食については店によって異なる 物販コーナーは9:30〜18:00
公式HP：https://michinoeki-datenosato-ryozen.jp/
梁川八幡神社
住所：福島県伊達市梁川町八幡字堂庭11
産業伝承館
住所：福島県伊達市梁川町字筒下14-1
入場料：無料
営業時間：10:00〜16:00
休館日：水曜日
からあげ伊達屋 梁川本店
住所：福島県伊達市梁川町字東塩野川56-1
営業時間：10:30〜18:00
定休日：日曜日
池川義輝（いけがわ よしてる）
日本を代表する焼き鳥職人であり、ミシュランの星を10年以上獲得し続けている目黒の名店「鳥しき」の店主。 一本の串に全身全霊をかけるその技術と眼差しは日本国内に留まらず、上海、香港、台湾、さらにはニューヨークの店でミシュランの星を獲得するなど世界中から認められ、焼き鳥を単なる美味ではなく、「日本の食文化」として世界へ広める活動を行っています。
『鳥しきICHIMON』の公式ホームページ（オフィシャルサイト）
『鳥しきICHIMON』のインスタグラム
| 【プレゼント内容】 ※抽選/当選する賞品は選べません ★池川シェフも絶賛した株式会社髙橋庄作酒造店の銘酒3種×各3名様 = 合計 9名様 賞品①会津娘 純米酒 定番会津娘の基本のお酒。 原料米：会津産五百万石 鮮度抜群、繊細な⽢さ、五百万⽯⽶の旨味を最⼤限に活かした純⽶酒。 賞品②会津娘「穣」花坂境22 純⽶吟醸 ⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣（じょう）』シリーズ 圃場：会津若松市⾨⽥町⼀ノ堰花坂境22番地 華やかで芳醇な香りと透明感、軽やかな口当たりが特徴。 賞品③会津娘「穣」徳久114 純⽶吟醸 ⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣（じょう）』シリーズ 圃場：会津若松市⾨⽥町徳久114番地 果実感のある甘み、酸味は控えめ、後味に残るほろ苦さが特徴。 【賞品提供先】 ・株式会社髙橋庄作酒造店 ★テレ朝ポイント（期間限定） ・5,000P × 10名様 ・1,000P × 90名様 【応募条件】 ・テレ朝iD（登録無料）をお持ちの方ならどなたでもご応募いただけます。 ・美味継承福島篇の動画を視聴して、アンケート・クイズに答えて正解した方が抽選の対象となります。 ・当選商品は選べません。 ※お一人様1回のみ応募が可能です。（複数回の応募があった場合、1回の応募として抽選を実施します） ・株式会社髙橋庄作酒造店からの銘酒は応募時点で20歳以上のみの当選となります。 20歳未満…テレ朝ポイントにのみ抽選権利あり 20歳以上…どちらも抽選権利あり (抽選賞品は選べません) |
| 【プレゼント内容】 ※抽選/当選する賞品は選べません ★池川シェフも絶賛した株式会社髙橋庄作酒造店の銘酒3種×各3名様 = 合計 9名様 賞品①会津娘 純米酒 定番会津娘の基本のお酒。 原料米：会津産五百万石 鮮度抜群、繊細な⽢さ、五百万⽯⽶の旨味を最⼤限に活かした純⽶酒。 賞品②会津娘「穣」花坂境22 純⽶吟醸 ⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣（じょう）』シリーズ 圃場：会津若松市⾨⽥町⼀ノ堰花坂境22番地 華やかで芳醇な香りと透明感、軽やかな口当たりが特徴。 賞品③会津娘「穣」徳久114 純⽶吟醸 ⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣（じょう）』シリーズ 圃場：会津若松市⾨⽥町徳久114番地 果実感のある甘み、酸味は控えめ、後味に残るほろ苦さが特徴。 【賞品提供先】 ・株式会社髙橋庄作酒造店 ★テレ朝ポイント（期間限定） ・5,000P × 10名様 ・1,000P × 90名様 【応募条件】 ・テレ朝iD（登録無料）をお持ちの方ならどなたでもご応募いただけます。 ・美味継承福島篇の動画を視聴して、アンケート・クイズに答えて正解した方が抽選の対象となります。 ・当選商品は選べません。 ※お一人様1回のみ応募が可能です。（複数回の応募があった場合、1回の応募として抽選を実施します） ・株式会社髙橋庄作酒造店からの銘酒は応募時点で20歳以上のみの当選となります。 20歳未満…テレ朝ポイントにのみ抽選権利あり 20歳以上…どちらも抽選権利あり (抽選賞品は選べません) |
【応募期間】
締め切り：2026年9月27日（日）23:59まで
※当選者にはDMにてご連絡します。
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又はテレ朝ポイント
のプレゼント応募の受付は終了しました。ご応募ありがとうございました。
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