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「美味継承」の記事一覧

【美味継承　福島編　第五話】池川も唸る！殿様が愛した郷土料理「鯉のうま煮」× 400年の歴史を持つ酒蔵の極上地酒

2026年7月21日

【美味継承　福島編　第四話】妥協なき焼き鳥職人；池川義輝も共鳴！会津「日新館」の教え

2026年7月14日

【美味継承　福島編　第三話】世界が認める鳥しき；池川義輝が食す、会津の郷土料理

2026年7月7日

【美味継承　福島編　第二話】池川義輝が巡る、会津若松；鶴ヶ城天守閣と城下町

2026年6月30日

【美味継承福島編第一話】名店「鳥しき」池川義輝が迫る！難攻不落の鶴ヶ城と伝統の美

2026年6月23日

【愛媛編　最終話】歴史ある「伊曽乃神社」＆石丸幹二も絶賛！新たな郷土料理「第三の鯛めし」

2026年5月12日

【愛媛編　第八話】石丸幹二の故郷；新居浜市に遺る明治の薫り漂う館、住友の礎を築いた男が建てた「旧広瀬邸」へ

2026年5月5日

【愛媛編　第七話】石丸幹二の生まれ故郷；新居浜市へ！東洋のマチュピチュと伝説の唐揚げ「ざんき」に込められた魂

2026年4月28日

【愛媛編　第六話】旅人：石丸幹二が380年の伝統「五色そうめん」と絶品「宇和島鯛めし」に酔いしれる！

2026年4月21日

【愛媛編　第五話】旅人：石丸幹二「湯道後温泉＆坊っちゃん列車＆蛇口からみかんジュース　愛媛の伝統と美食を巡る旅」

2026年4月14日