【美味継承 福島編 第三話】世界が認める鳥しき;池川義輝が食す、会津の郷土料理

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日本の食文化と美を未来へつなぐ「美味継承」福島編・第三話。
今回は、JR只見線の七日町駅前に位置し、かつて主要な街道が交差する西の玄関口として栄えた「七日町通り」へ。古き歴史の趣を色濃く残す城下町で、世界を舞台に活躍する焼き鳥の名店「鳥しき」の店主・池川義輝氏が、明治15年創業の元海産物問屋「渋川問屋」を訪れます。
そこでいただくのは、会津の歴史と文化から生まれた郷土料理の数々。
手間暇を惜しまない先人たちの知恵が詰まった、おもてなしの“美味”に出会います。

動画

池川義輝(いけがわ よしてる)
日本を代表する焼き鳥職人であり、ミシュランの星を10年以上獲得し続けている目黒の名店「鳥しき」の店主。 一本の串に全身全霊をかけるその技術と眼差しは日本国内に留まらず、上海、香港、台湾、さらにはニューヨークの店でミシュランの星を獲得するなど世界中から認められ、焼き鳥を単なる美味ではなく、「日本の食文化」として世界へ広める活動を行っています。
『鳥しきICHIMON』の公式ホームページ(オフィシャルサイト)
『鳥しきICHIMON』のインスタグラム

【プレゼント内容】​
抽選/当選する賞品は選べません
★池川シェフも絶賛した株式会社髙橋庄作酒造店の銘酒3種×各3名様合計 9名様 
 賞品①会津娘 純米酒 
定番会津娘の基本のお酒。
原料米:会津産五百万石
鮮度抜群、繊細な⽢さ、五百万⽯⽶の旨味を最⼤限に活かした純⽶酒。

 賞品②会津娘「穣」花坂境22 純⽶吟醸 
⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣(じょう)』シリーズ
圃場:会津若松市⾨⽥町⼀ノ堰花坂境22番地
華やかで芳醇な香りと透明感、軽やかな口当たりが特徴。

 賞品③会津娘「穣」徳久114 純⽶吟醸 
⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣(じょう)』シリーズ
圃場:会津若松市⾨⽥町徳久114番地
果実感のある甘み、酸味は控えめ、後味に残るほろ苦さが特徴。

【賞品提供先】
・株式会社髙橋庄作酒造店

テレ朝ポイント(期間限定)
 ・5,000P × 10名様​
 ・1,000P × 90名様


【応募条件】
・テレ朝iD(登録無料)をお持ちの方ならどなたでもご応募いただけます。
・美味継承福島篇の動画を視聴して、アンケート・クイズに答えて正解した方が抽選の対象となります。
・当選商品は選べません。
※お一人様1回のみ応募が可能です。(複数回の応募があった場合、1回の応募として抽選を実施します)
・株式会社髙橋庄作酒造店からの銘酒は応募時点で20歳以上のみの当選となります。
 20歳未満…テレ朝ポイントにのみ抽選権利あり
 20歳以上…どちらも抽選権利あり
      (抽選賞品は選べません)
【プレゼント内容】​
抽選/当選する賞品は選べません
★池川シェフも絶賛した株式会社髙橋庄作酒造店の銘酒3種×各3名様合計 9名様 
 賞品①会津娘 純米酒 
定番会津娘の基本のお酒。
原料米:会津産五百万石
鮮度抜群、繊細な⽢さ、五百万⽯⽶の旨味を最⼤限に活かした純⽶酒。

 賞品②会津娘「穣」花坂境22 純⽶吟醸 
⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣(じょう)』シリーズ
圃場:会津若松市⾨⽥町⼀ノ堰花坂境22番地
華やかで芳醇な香りと透明感、軽やかな口当たりが特徴。

 賞品③会津娘「穣」徳久114 純⽶吟醸 
⼀枚の⽥んぼごとに仕込む純⽶吟醸酒、会津娘『穣(じょう)』シリーズ
圃場:会津若松市⾨⽥町徳久114番地
果実感のある甘み、酸味は控えめ、後味に残るほろ苦さが特徴。

【賞品提供先】
・株式会社髙橋庄作酒造店

テレ朝ポイント(期間限定)
 ・5,000P × 10名様​
 ・1,000P × 90名様

【応募条件】
・テレ朝iD(登録無料)をお持ちの方ならどなたでもご応募いただけます。
・美味継承福島篇の動画を視聴して、アンケート・クイズに答えて正解した方が抽選の対象となります。
・当選商品は選べません。
※お一人様1回のみ応募が可能です。(複数回の応募があった場合、1回の応募として抽選を実施します)
・株式会社髙橋庄作酒造店からの銘酒は応募時点で20歳以上のみの当選となります。
 20歳未満…テレ朝ポイントにのみ抽選権利あり
 20歳以上…どちらも抽選権利あり
      (抽選賞品は選べません)

 【応募期間】
 
締め切り:2026年9月27日(日)23:59まで 
 ※当選者にはDMにてご連絡します。

【プレゼント内容】​
福島県の畳の名店“久保木畳店”のおしゃれで可愛い 
「畳コースターペアセット」×10名様 
又は
テレ朝ポイント(期間限定)10,000P×5名様 

【応募条件】
①公式X @active_choice_をフォロー 
②この投稿をリポスト 
③テレ朝iDに登録してアンケートに答える
【プレゼント内容】​
福島県の畳の名店“久保木畳店”のおしゃれで可愛い  
「畳コースターペアセット」×10名様 
又は
テレ朝ポイント(期間限定)10,000P×5名様 

【応募条件】
①公式X @active_choice_をフォロー 
②この投稿をリポスト 
③テレ朝iDに登録してアンケートに答える

 【応募期間】
 
締め切り:2026年8月30日(日)23:59まで 
 ※当選者にはDMにてご連絡します。
 下記の応募規約をお読みの上ご応募ください。

 【応募期間】
 
締め切り:2026年8月30日(日)23:59まで 
 
※当選者にはDMにてご連絡します。
 下記の応募規約をお読みの上ご応募ください。

 Xフォロー&リポスト プレゼントキャンペーン応募規約

美味継承 福島編 第一弾アンケートクイズキャンペーン 
宮泉銘醸株式会社から銘酒3種 3種×各3名様 = 合計9名様 
のプレゼント応募の受付は終了しました。ご応募ありがとうございました。

美味継承 福島編 第一弾アンケートクイズキャンペーン 
宮泉銘醸株式会社から銘酒3種 
のプレゼント応募の受付は終了しました。
ご応募ありがとうございました。

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